請問怎樣做蜜汁雞扒啊

【請問怎樣做蜜汁雞扒啊】材料:雞腿3個、生抽2茶匙、蜂蜜1茶匙、料酒半茶匙、熟芝麻半茶匙、精鹽3克、花生油3茶匙、姜3片 。做法:
1、雞腿洗凈,去掉骨頭;
2、搗碎姜 , 取汁;
3、姜汁加進雞肉里;
4、加少許食鹽,拌均勻,進行腌制1小時;
5、把生抽、芝麻油、蜂蜜、料酒裝進一個容器里;
6、下油鍋,把雞扒煎至兩面金黃色;
7、放入調味料,稍煮一下,再大火收汁;
8、收汁后,加時熟芝麻即可 。