蘋果膠怎么熬

1、蘋果2個 , 洗凈切片,準備1400ML清水,把蘋果片放入鍋中 , 加入清水(分次加入),用小火熬煮 。
2、待蘋果煮透 , 用勺子壓成泥 。
3、用干凈紗布將蘋果汁濾出 。
4、將濾出的蘋果汁,200g冰糖,15ml檸檬汁加入鍋中熬煮,不斷用木鏟攪拌 , 直到濃稠 。
5、將煮好的蘋果醬趁熱裝入干凈的瓶中 , 蓋好倒扣放置,待散熱后放入冰箱冷藏 。
【蘋果膠怎么熬】6、自制蘋果膠就做好了 。