13、豆類
豆類的特殊之處源于他們的能量來自蛋白質、復合碳水化合物、纖維、維生素和礦物質,豆類是一種很好的健腦食品 。
【科學用腦積極補腦,能補腦的13種食物】提高腦力的方法
1、保持充足睡眠
睡眠不僅是更新身體的必要條件,也是增進腦力和創造力所不可或缺的 。睡眠能掃清思維障礙,使大腦能夠從新的角度看待問題,這是發揮創造力的要害 。
2、補充維生素D
維生素D能增強腦力 。研究表明,維生素D作用于腦部的海馬體和小腦,這兩個部分負責計劃、處理信息并形成記憶 。寶寶出生后也需補充足夠的維生素D來維持健康的腦功能 。對于成人也類似,缺乏維生素D導致腦力下降,足夠的維生素D保證成人大腦健康 。
3、適量補充DHA
二十二碳六烯酸,即DHA,是一種歐米茄-3脂肪酸,它是大腦和視網膜的要害組成部分 。大腦約60%由脂肪構成,其中的25%是DHA 。DHA還是乳汁中的重要成分,所以母乳喂養的嬰兒比奶粉喂養的智商高 。
4、有目的地進行腦部練習
增強腦力的一個簡樸辦法就是不斷學習 。在學習中,神經元的大小、結構會改變 。常常進行思維練習能保持大腦健康 ??梢院芎啒悖合氤雒忠訟開頭的名人,玩拼字游戲或益智桌游 。
5、運動鍛煉
運動使神經細胞增倍,保護細胞并促進細胞間的神經傳輸,從而讓大腦活動達到最佳狀態 。神經細胞在運動中產生一種蛋白質:神經營養因子 。其中的腦源性神經營養因子能促進多種化學物質的分泌,不但能促進神經健康,還能提高認知功能和學習能力 。為使鍛煉達到最佳效果,建議進行綜合性鍛煉,包括高強度運動、力量練習、拉伸運動和核心肌群練習 。
6、聽音樂
早有人提出聽音樂可以增強腦力 。你也許聽說過莫扎特效應,它是說聽音樂讓人變智慧 。研究表明:運動時聽音樂能提高冠心病患者的認知水平和語言能力(冠心病和認知能力減退有關) 。對正常人來說,聽音樂也能提高認知能力和專注力 。
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