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牛肚煮爛技巧:深圳牛肚要怎么煮才好吃？

生活百科牛肚煮爛技巧

大家好牛肚煮爛技巧 ， 我是嘴哥小廚藝 ， 很高興回答你的問題 。

牛肚煮爛技巧:深圳牛肚要怎么煮才好吃？

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牛肚的吃法很多種 ， 當然了每一種我都是很喜歡吃 ， 今天給大家介紹我最愛的那種 。牛肚可以炒著吃 ， 火鍋 ， 烤 ， 燉著吃鹵著吃 ， 今天給大家介紹一個家常吃法 。
牛肚煮爛技巧:深圳牛肚要怎么煮才好吃？

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大蒜爆肚條
1：首先我們準備牛肚400克 ， 大蒜200克 ， 必須要現煲出來的 ， 這樣比較香 ， 青紅辣椒一個 。
2：我們先把青紅辣椒切條 ， 大蒜拍一下 ， 半碎就行 ?；ń?克 ， 
3把牛肚改成長條 ， 鍋里加水 ， 燒開 ， 下牛肚 ， 放點蔥姜 ， 料酒 ， 花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 白芷香葉 ， 小茴香 ， 一點干辣椒 ， 燒開 ， 煮十分鐘撈出 。
【牛肚煮爛技巧:深圳牛肚要怎么煮才好吃？】4 起鍋燒油 ， 下100克油 ， 油熱下蔥姜蒜花椒爆香 ， 下煮好的牛肚 ， 炒倆分鐘 ， 加鹽味精白糖 ， 雞粉 ， 耗油 ， 生抽 ， 老抽一點點 ， 美極鮮醬油來五克 ， 大火下青紅辣椒段就可以收汁出國了 ， 做的不好感謝大家 。