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蘇打烙餅的做法

小知識

【蘇打烙餅的做法】 我們我們中國人常常吃的餅類有很多 ， 比如蘇打餅、烤冷面 ， 發面餅、糖餅、陷餅、蔥花餅、發面餅、煎餅、油酥燒餅、土豆餅、豆沙餅這種 ， 在我國的餅類太多了 ， 都不一一詳解了 ， 可是我最愛吃的還是以特色美食到大的母親用稀鹽酸烙餅的做法 ， 那便是最令人向往的生活 ， 現如今想起香味仍繞嘴巴 ， 再再加一鍋母親自己做的雞蛋西紅柿湯 ， 簡直是一絕啊!下面就介紹一下媽媽做餅的方法 。

蘇打烙餅的做法

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再好吃的餅也一定要再加好湯 ， 家里用的是燒柴的鐵鍋 ， 做出來的湯和用燃氣做出來的味道差別挺大 ，  ， 湯就比較簡單了 ， 比如雞蛋西紅柿湯 ， 準備好干凈的碗 ， 兩個人的話準備充分3-4個雞蛋 ， 打撒后放一邊 ， 底鍋少給油 ， 加上蔥爆鍋 ， 倒進涼水 ， 把水燒開后加上打撒的雞蛋液 ， 邊倒進邊攪拌 ， 那般雞蛋會成絮狀物 ， 再加上西紅柿片 ， 喜愛吃素菜的可以 依據本身口味加上些 ， 加上黃瓜切片味道也超棒 ，  ， 放入后一分鐘就可以全部出鍋 ， 因為都是易熟的菜 ， 因而快速就好了 ， 出鍋后撒上香萊末 ， 一碗熱呼呼的湯就好了 ， 雞蛋西紅柿湯加上剛烙的小蘇打餅才算完美 。