生吃粉絲對人能產生很大的不良影響，原因如下：
【生吃粉絲對人能產生什么】粉絲在制作過程中 ， 為了解決黏連、斷條等問題，會添加明礬，而明礬的主要成分為硫酸鋁鉀 ， 其中含有較多的鋁 ， 當人類生吃粉絲過多時 ， 會導致體內鋁的攝入量過多 ， 人體攝入鋁有很多害處，因為鋁并非人體必需元素，而且人的腎臟排鋁能力有限，長期大劑量攝人鋁會導致其在體內蓄積，帶來一系列疾病，所以，生吃粉絲對人會產生很大的壞處 。
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