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準(zhǔn)備雞蛋、紅棗、米酒 。
【米酒蛋花湯 香甜米酒蛋花湯怎么煮】

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紅棗洗凈并浸泡半小時(shí) 。

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把成團(tuán)的米酒用筷子攪散 。

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雞蛋打散備用 。

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鍋內(nèi)加水 ， 放入紅棗，大火煮開后繼續(xù)轉(zhuǎn)中小火煮十分鐘 。

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放入米酒大火煮開 。

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放入蛋液并迅速用勺子推動(dòng)一下 。

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盛出即可食用，又香又甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，天冷的時(shí)候吃上一碗，非常舒服 。

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