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如何制作鹽焗蛋

生活百科如何

1、雞蛋10個，大粒海鹽4-5袋 。
2、把大粒海鹽放2袋鹽鋪在炒菜的鐵鍋里 。
3、把雞蛋放在鹽上面，然后用大粒鹽把雞蛋全部封在鹽下面 。
4、大火把鍋燒熱 ， 然后改為小火 ， 蓋上蓋子，20分鐘 。
5、20分鐘后，挖開鹽，把沒有裂開的雞蛋 ， 敲破皮 。
【如何制作鹽焗蛋】6、再用鹽把雞蛋封在鹽下面，再小火焗10分鐘 。