1、烹飪食物的時(shí)間不同：以烤茄子為例，烤箱需要大約20分鐘左右的時(shí)間 。而空氣炸鍋需要時(shí)間較短，需要10分鐘左右即可 。
2、制作食物的味道不同：烤箱烤出來(lái)的食物 ， 味道較干香 。空氣炸鍋?zhàn)龀鰜?lái)的食物，雖然不用油來(lái)烹飪，味道卻跟炸出來(lái)的類似 。
【空氣炸鍋和烤箱的溫度區(qū)別】3、加工原理有所不同：烤箱加熱原理是在密閉的空間中加熱，加熱源是通過加熱管來(lái)完成的 。空氣炸鍋則是使用到了快速加熱裝置 ， 更大功率的風(fēng)曬在炸籃內(nèi)部 。

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