若聞到蘿卜有很濃的煮糊的味道，說明煙氣含量已經(jīng)很高，此時的致癌物質(zhì)已經(jīng)滲透到食物內(nèi)部，建議不要食用 ， 以免對身體產(chǎn)生不利的影響 。另外，蘿卜糊了后去除糊味的簡單方法：
【蘿卜煮糊了怎么辦】在鍋內(nèi)放入兩段蔥白燜一會即可；食物燒糊了，可以馬上將其倒入另一只干凈的鍋里，然后蒙上一塊餐巾，上面再灑些鹽，小火微熱一段時間后，糊味即可除去 。

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