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祛濕湯|六月，最好的“祛濕湯”，一周喝一次，趕跑濕氣，氣色好人更精神( 二 )


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6、蓋上蓋子，同樣大火煮開，轉小火再煲煮40分鐘左右。最后出鍋前加入少許鹽調味，拌勻即可。
祛濕湯|六月，最好的“祛濕湯”，一周喝一次，趕跑濕氣，氣色好人更精神
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【 祛濕湯|六月，最好的“祛濕湯”，一周喝一次，趕跑濕氣，氣色好人更精神】出鍋盛碗即可上桌享用，這樣一道家常版的：粉葛骨頭祛濕湯就做好啦。這樣煲出來的湯粉葛的味道已經完全煮出來了，特別香，還帶有陳皮獨特的甘甜，豬骨頭也被煲的軟爛了，非常開胃又好喝，夏天喝它再合適不過了，鮮香甘甜的同時，還能祛濕健脾，一周喝一次，趕跑體內濕氣，養人對身體好。適合全家人一起享用，做法也很簡單，我們全家人都很喜歡這道湯。簡單好喝的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談烹飪小貼士：
1、粉葛不建議去皮，帶著皮一起煲湯，這樣祛濕效果會更好。
2、赤小豆、粉葛、薏米都有祛濕的作用。粉葛是比較難煮出味道來的，所以我們需要先將粉葛和難煮的食材下鍋煮，最后下豬骨湯再出40分鐘作用，這樣煮出來的湯更鮮香，食材的味道也被充分煮出來了。
3、豬骨需要先焯水一下再煲湯，這樣煲出來的湯更清亮沒有雜質，煲老火湯鹽要起鍋前最后再放，這樣湯的味道更鮮甜。