枸杞放置5年后不能吃 。
枸杞一般是寧夏枸杞的干成熟果實，枸杞的保質時間一般為1-2年，枸杞含有大量糖，所以枸杞儲存5年已經惡化，不能繼續食用 。
枸杞的保存方法：
1.枸杞含糖，夏季高溫容易軟化枸杞 。而且枸杞暴露在空氣中，會吸收水分，受潮變質 。因此，枸杞應保存在陰涼干燥的地方 。
【枸杞放置5年就不能吃了 枸杞放置5年可以吃嗎】2.枸杞應保存在低溫環境中，以減少細菌的活性，使食物長期保存而不變質 。枸杞可以蓋上并密封在冰箱的冷藏層中（溫度應為0-4度） 。

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