1、煮好米飯，蝦仁加料酒放置一會(huì)兒，雞蛋打成蛋液，洋蔥、火腿腸、菠蘿切丁備用 。
2、油入鍋熱，倒入洋蔥炒出香味，加入蝦仁翻炒片刻 ， 再倒入火腿腸、青豆和玉米粒炒一會(huì)兒 。
3、倒入拌開的米飯，加一點(diǎn)生抽，翻炒 。
4、加入適量蛋液，翻炒，加入菠蘿丁
【夏威夷炒飯家常做法】5、用料：煮好的米飯 看幾人份、油、鹽、蝦仁、玉米粒、青豆或毛豆粒、火腿腸、雞蛋 一個(gè)、菠蘿、洋蔥、生抽

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