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阿膠鹿茸人參,稱為滋補(bǔ)三寶,阿膠糕怎么做?先準(zhǔn)備阿膠、黃酒、芝麻、紅棗、核桃、桂圓、枸杞這些材料 。

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500ml黃酒備用

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把阿膠敲碎

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把阿膠放入黃酒里浸泡2至3天變軟

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洗芝麻

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瀝干水份后炒香脆

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洗凈紅棗瀝干水份去籽

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核桃去殼備用

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備好材料

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烤紅棗 , 去水份,不需太干,這樣糕會放久些

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烤紅棗

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烤核桃,很香脆

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熬糖漿一定要小火,不停攪拌到掛旗狀

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拌桂圓

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拌紅棗

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拌枸杞

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拌芝麻

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攪拌均勻

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整型

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冷卻切塊

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成品
【阿膠糕怎么做 家庭版阿膠糕做法】用保鮮膜包起入盒保存 , 每天一塊 。
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