1、準(zhǔn)備杏鮑菇1個、青椒1個、胡蘿卜1/3根、蠔油1/2勺、醬油1勺、獨頭蒜1個、細(xì)砂糖1小匙、食用油適量、雞精少許 。
【杏鮑菇怎么做好吃簡單】2、把胡蘿卜和青椒切絲，蒜切片，杏鮑菇撕成條狀 。
3、鍋中倒入適量的食用油，加入蒜片爆香，倒入手撕好的杏鮑菇翻炒 。
4、加入1勺生抽翻炒 ， 繼續(xù)加入1/2蠔油翻炒，加少許細(xì)砂糖提鮮 。
5、下入胡蘿卜和青椒炒段生，加入1/2小吃雞精調(diào)味即可出鍋 。

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