文章插圖
1、青椒洗干凈，去蒂后切成兩半，大蒜剝皮切成碎丁做調(diào)料汁 。
2、把大蒜切好放碗里 ， 倒入生抽、醋、放一點(diǎn)鹽、糖和胡椒，拌勻，鍋里放一勺油燒熱，放青椒小火翻炒 ， 同時(shí)加一點(diǎn)點(diǎn)鹽繼續(xù)翻炒 。
【辣椒怎么吃】3、青椒外皮煎好后，再放入一勺油繼續(xù)翻炒，炒出香味后倒入調(diào)料汁，翻炒炒出蒜香味收汁關(guān)火即可 。

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