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【即食海參化成水怎么辦】即食海參化成水就不能再食用,因?yàn)榧词澈⒃谫A藏過(guò)程中可能會(huì)因?yàn)槎喾N原因?qū)е缕滠浕踔粱癁樗?。其中膠原蛋白在變性后的自動(dòng)降解,目前具體的機(jī)理尚不明確;即食海參在加工過(guò)程中沒(méi)有能夠完全殺菌 , 腐敗微生物的繁殖會(huì)導(dǎo)致海參溶解 。因此即食海參一旦化成水就不能再食用了 。
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