文章插圖
準備材料：糯米100克、海參200克、鹽2克 。
制作步驟：
【帶刺海參的吃法】1、糯米淘洗干凈，用冷水浸泡6到8小時，撈出瀝干水分；
2、將海參放入冷水漲發，剖開洗凈 ， 切成片 ， 放入鍋中加水煮爛后備用；
3、鍋內加入約1000毫升冷水 ， 放入糯米用大火燒開；
4、加入海參片，轉小火煮至米爛湯稠，下鹽調味即可 。

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