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花生的資料簡單介紹50字，花生的資料袋

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花生的資料簡單介紹50字，花生的資料袋

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花生埋在土里，成熟時，也不能立刻分辨出來它有沒有果實
花生相關資料花生為豆科作物，優質食用油主要油料品種之一，又名“落花生”或“長生果” ?；ㄉ且荒晟荼局参?。起源于南美洲熱帶、亞熱帶地區 。約于十六世紀傳入我國，十九世紀末有所發展 。現在全國各地均有種植，主要分布于遼寧、山東、河北、河南、江蘇、福建、廣東、廣西、四川等?。▍^） 。其中以山東省種植面積最大，產量最多 。山東省萊西市花生播種面積達到33.5萬畝，年總產高達11萬噸，種植面積和產量均居全國第二，人均產量位列第一，被譽為“中國花生之鄉”，直接出口量占全國出口總量的比重將近二成,是全國重要的花生出口基地 。

花生的果實為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形 。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上 。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關 ?；ㄉ麣鹊姆N子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成 。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色 。種皮內為兩片子葉，呈乳白色或象牙色 。

花生果具有很高的營養價值，內含豐富的脂肪和蛋白質 。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%，蛋白質含量為24-36%，含糖量為20%左右 。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素 。礦物質含量也很豐富，特別是含有人體必須的氨基酸，有促進腦細胞發育，增強記憶的功能 。

花生種子富含油脂，從花生仁中提取油脂呈淡黃色，透明、芳香宜人，是優質的食用油 。
有關花生的資料花生又名落花生，含有蛋白質、脂肪、維生素b1、煙酸、維生素e、泛酸、維生素b2、生物素、卵磷脂及礦物質等成分 ?；ㄉ捎谄錉I養豐富、全面、因而在民間被譽為“長生果” 。
花生的資料~~(越簡單越好！！)花生的果實為莢果，通常分為大中小三種，形狀有蠶繭形，串珠形和曲棍形 。蠶繭形的莢果多具有種子2粒，串珠形和曲棍形的莢果，一般都具有種子3粒以上 。果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或黃色的，這與花生的品種及土質有關 。花生果殼內的種子通稱為花生米或花生仁，由種皮、子葉和胚三部分組成 。種皮的顏色為淡褐色或淺紅色 。種皮內為兩片子葉，呈乳白色或象牙色 。
花生的資料【花生的資料簡單介紹50字，花生的資料袋】花生的內皮含有抗纖維蛋白溶解酶，可防治各種外傷出血、肝病出血、血友病等 。

但花生米很容易受潮變霉，產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素 。黃曲霉菌毒素可引起中毒性肝炎、肝硬化、肝癌 。這種毒素耐高溫，煎、炒、煮、炸等烹調方法都分解不了它 。所以一定要注意不可吃發霉的花生米 。

起源和分布 落花生屬約有60～70個種，迄今已收集到并經鑒定的有21個種 。其中大多數是二倍體種(2x=20) 。栽培花生是兩個二倍體自然加倍的異源四倍體種(2x=40) 。根據花生多樣性品種類型的集中情況,玻利維亞南部、阿根廷西北部和安底斯山山麓的拉波拉塔河流域，可能是花生的起源中心地 。

歐洲文獻中最早記載花生的是西班牙的《西印度自然通史》 。中國有關花生的記載始見于元末明初賈銘所著《飲食須知》中，其后許多書籍不但載有落花生的生物學特性，且有地理分布等 。可見中國有關花生的文獻記載約早于歐洲100多年 。

世界生產花生的國家有100多個,亞洲最為普遍，次為非洲 。但作商品生產的僅10多個國家，主要生產國中以印度和中國栽培面積和生產量最大,前者約720萬公頃，560萬噸,后者為355.3萬公頃，675.7萬噸(1985) 。其他國家有塞內加爾、尼日利亞和美國等 。

中國花生分布很廣，各地都有種植 。主產地區為山東、遼寧東部、廣東雷州半島、黃淮河地區以及東南沿海的海濱丘陵和沙土區 。其中山東省約占全國生產面積的1/4，總產量的1/3強 。福建龍巖產的花生，果實飽滿，香酥可口，應該是國內花生品種的一個地方特色 。

形態特征 花生為圓錐根系，入土可達2米,但主要分布在地面下30厘米左右的耕作層中 。根上著生直徑1～3毫米的豇豆族根瘤菌 。主莖直立，綠色,有的品種帶有不同深淺的花青素，中上部呈棱角狀，中空 。主莖高度因品種和栽培條件而異,高的可達1米以上 。主莖上生第1次分枝,其與主莖的角度因品種類型而異，約30°～90° 。通常直立型花生主莖高于分枝，匍匐型或半蔓型則分枝比主莖長 。1次分枝上著生2次分枝和花序 。葉互生，為4小葉偶數羽狀復葉，某些品種也可見多小葉的畸形葉，有葉柄和托葉，小葉片橢圓、長橢圓、倒卵和寬倒卵形，也有細長披針形小葉，葉面較光滑,葉背略顯灰色，主脈明顯,有茸毛，葉柄和小葉基部都有葉枕，可以感受光線的刺激而使葉枕薄壁細胞的膨壓發生變化，導致小葉晝開夜閉，閉合時葉柄下垂 。

總狀花序,每個花序一般可著生4～7朵花,多的可達10朵以上而形成長花枝，蝶形花，橙黃色，旗瓣上帶有深淺程度不同的紫紅色條紋 。雄蕊10個,2個退化，8個具有花藥 。柱頭羽毛狀,子房基部有子房柄，受精后一群能分生的細胞迅速分裂，約經3～6天伸長形成綠色帶紫的棍狀物，稱果針，一般長10～15厘米 。有時可見花萼管基部套在果針梢端上，頂著受精后已凋萎的花器 。這時子房位于果針的梢端，外有若干層細胞的帽狀物保護 。果針伸長后向地生長，將子房送入土中，達到一定深度后，子房開始向水平方向生長發育而形成莢果 。這時需要黑暗條件 。莢果本身也有一定的吸收功能，其發育所需要的鈣質，都由莢果直接從土壤中吸收 。果針入土的難易與花在植株上著生的位置有關 。開花部位過高，或因莖枝過于纖弱，遇風雨時易變動位置，因而影響果針向地的角度，入土較難 。匍匐型花生的果針由于距離土面近，角度適宜，入土結莢率最高 。直立或叢生型花生如莖枝節間短,近主莖基部多分枝且能連續開花的,才有較高的入土結莢率 。

莢果果殼堅硬，成熟后不開裂，室間無橫隔而有縊縮（果腰） 。每個莢果有2～6粒種子,以2粒居多，多呈普通型、斧頭型、葫蘆型或繭形 。每莢3粒以上種子的莢果多呈曲棍形或串珠型 。百粒重一般50～200克 。果殼表面有網絡狀脈紋 。種子三角形、桃形、圓柱形或橢圓形，一般底端鈍圓或略平，梢端胚根突出 。種皮有白、粉紅、紅、紅褐、紫、紅白或紫白相間等不同顏色 。子葉占種子總重量的90％以上 。胚芽隱藏在兩片肥厚的子葉中間，由主芽和兩個子葉節側芽組成 。

類型和品種 中國花生品種可分為4個主要類型：①普通型 。側枝上交替著生花序，分枝多，葉片倒卵圓形 。深綠色 。株叢直立、叢生以至匍匐 。果形較大 。種子長圓柱形 。生育期較長 。②龍生型 。植株匍匐，交替開花,多毛茸，有花青素,莢果有龍骨(背脊)和勾嘴，曲棍狀 。果殼網紋深，果針脆弱易斷 。③珍珠豆型 。側枝近主莖，可連續著生若干花序節，僅少數 2次分枝 。葉片橢圓形，淺綠色或綠色 。植株直立或叢生 。果型較小 。種子桃形 。休眠性弱 。④多粒型 。側枝每節均可著生花序，很少有 2次分枝，主莖有花序 。植株高大，莖枝上有明顯的花青素 。莢果棍棒狀，以3～4粒種子莢果占多數 。種子圓柱型 。中國在生產上曾大面積栽培的品種類型不一，大多數是珍珠豆型和普通型叢生花生 。通過兩個類型間的雜交育成的品種，在生產上顯示出一定優越性 ?，F在世界上高產、穩產、推廣面積最大的品種是美國“佛羅蔓生”，也屬類型間雜交種，占美國當前花生生產面積的90％以上 ?！榜R庫魯紅”對葉斑病也有一定抗性，曾是世界上普遍利用的一個品種