苦瓜湯 _經驗分享

苦瓜湯的做法2、開一鍋,開火放冷水,3-4片姜,再立即放入排骨焯水,等到水燒開,骨肉內里的血水滲出,浮沫泛到水面,用勺把浮沫撇開,滾3-5分鐘即可撈出,用熱水洗去浮沫,如果怕苦瓜苦,也可稍微焯焯水,焯水時下1/2茶匙鹽; 3、與時同時可放瓦。
最簡單苦瓜湯的做法【苦瓜湯】最簡單苦瓜湯的做法如下：原料：苦瓜1根、肉一塊、蔥適量水、適量姜、適量蠔油、適量油、適量鹽、適量胡椒粉。
1、準備好苦瓜、豬肉、蔥、姜。
如下圖所示。
2、苦瓜切片（種子去掉）、豬肉切片、切蔥、姜備用。
如下圖所示。

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苦瓜湯的家常做法1.豬骨飛水，沖洗干凈血沫 2.苦瓜清洗干凈，去籽去瓢，切塊 3.苦瓜飛水，這樣可以去除苦味 4.黃豆清洗干凈 5.黃豆和豬骨放進鍋里，加入清水 6.加入苦瓜，啟動電壓力鍋的煲湯程序 7.煲湯程序結束后，把湯水連湯渣一起。
苦瓜如何煮湯好吃呢3苦瓜湯：黃豆洗好泡水后下鍋，苦瓜去蒂洗好后下鍋，排骨下鍋煮熟即可，一道令人流連忘返，口齒留香的苦瓜湯就做好了。
4紋蛤苦瓜湯：苦瓜洗好后切塊，紋蛤洗好后下鍋翻炒，再放入苦瓜和調料煮熟即可，一道美味十足的紋。

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苦瓜湯的做法肉片苦瓜湯，需要準備白胡椒，鹽，雞湯，生姜末，蔥花，枸杞子，山藥，苦瓜以及豬瘦肉，把豬肉清洗干凈切成片狀，苦瓜瓤去除切片，山藥的皮去除也切成片狀，鍋里面加油燒熱，把生姜末，蔥花以及豬肉片放進去翻炒下，加適量的。