1、食材：500g雞爪、1個青椒、適量鹽、適量郫縣豆瓣、1個大料、適量干辣椒、適量花椒 。
2、鍋里倒油，涼油里放入干辣椒 ， 花椒，大料慢慢炒出香味 。
3、加入郫縣豆瓣翻炒香，加入50ML清水 。
4、小火慢慢把辣醬炒濃稠 。
5、雞爪冷水下鍋，加入姜片 ， 蔥段，料酒，焯熟，用涼水沖洗干凈 。
6、雞精的雞爪放入內(nèi)膽中，放入切好的青椒，炒好的辣醬，撒鹽 。
7、用鏟子翻均勻，把辣醬和雞爪攪拌，讓辣醬沾勻雞爪表面 。
8、將內(nèi)膽外表面擦干凈放入鍋體，輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽，按“營養(yǎng)燉”按鍵到“蹄筋”，此時指示等閃爍，閃爍7秒后功能燈持續(xù)點亮，就可以了 。
【怎么做雞爪好吃又簡單】9、雞爪燉好后 ， 相應(yīng)功能指示等會熄滅 ， 會切換到“保溫”燈亮，聽到“滴”聲，待浮子落下就可以打開蓋子了 。

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