荔浦芋頭：肉質(zhì)細膩，具有特殊的風味 。同時個頭大，芋肉白色、質(zhì)松軟者品質(zhì)上等 。剖開芋頭可見芋肉布滿細小紅筋,類似檳榔花紋，栽培學稱之為檳榔芋 。各地均有栽種 。母芋橢圓形，子芋5個到8個 。以產(chǎn)母芋為主，一般單個重1000到1500克 ， 大的可達2500克 。而且營養(yǎng)豐富，含有粗蛋白、淀粉、多種維生素、較高的鈣和無機鹽等多種成份 。
【荔浦芋頭有什么特色】荔浦芋屬天南星科，又叫魁芋、檳榔芋，原為野生芋，是經(jīng)過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優(yōu)良品種 。

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