1、 胡蘿卜，洋蔥 ， 西芹切片放果汁機里加水打1分鐘左右 。
2、打好的三蔬菜汁倒入容器里，依次加入黃奶油、白蘭地、紅酒、美極牛肉粉、美極鮮、雞蛋、雞精、味精、家樂牛肉汁、百里香葉、羅勒葉、阿里根奴、黑胡椒碎、食粉、嫩肉粉、生粉、面粉、花生醬放完所以東西后用手攪拌均勻 。
3、再加入色拉油攪拌均勻 。
4、攪拌均勻后 ， 再把牛排一份一份的放汁里均勻抹上汁放入另一個容器里 。
5、抹上汁的牛排 。
6、最后把剩余的汁倒入抹上汁的牛肉里，腌制3-5小時即可 。
7、然后把牛排再放入保鮮盒里，要一份一份的取出放入保鮮盒 。
【牛排的腌制與制作方法】8、容器里的汁水保存下來 ， 下次還可以繼續(xù)腌制牛排 。
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