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盤點(diǎn)中國8大傳統(tǒng)糕點(diǎn)

1、山藥糕 。原料就是山藥 。味道香甜,健脾益腎 。說起來小編還沒吃過 , 有機(jī)會(huì)想要嘗一嘗 。
2、紅豆糕 。江南地區(qū)盛行 , 有利尿調(diào)理,高血壓調(diào)理 , 水腫調(diào)理 , 便秘調(diào)理的功效 。
3、綠豆糕 。綠豆糕按口味有南、北之分 , 北即為京式,南分為蘇式和楊氏 。綠豆糕有豆沙、玫瑰、棗泥各種口味 。
4、桂花糕 。清甜香酥、美味爽口 。桂花糕已有三百多年的歷史 。著名的桂花糕有咸寧桂花糕、南京桂花糕、桂林桂花糕 。
5、馬蹄糕 。馬蹄糕是一種廣東,福州及閩南地區(qū)的漢族傳統(tǒng)甜點(diǎn)名吃之一 。其色茶黃,呈半透明 , 可折而不裂,撅而不斷 , 軟、滑、爽、韌兼?zhèn)洌稑O香甜 。
6、發(fā)糕 。廣泛分布于南方地區(qū),由糯米蒸煮制成 。
7、千層糕 。北方地區(qū)的風(fēng)味小吃 。椰汁、蛋黃、紅豆均可用于制作千層糕 。其成品看起來有多層,所以被稱為千層糕 。
【盤點(diǎn)中國8大傳統(tǒng)糕點(diǎn)】8、米糕 。用大米或黏米制作而成,又稱年糕或粘糕 。香甜軟糯,老少皆宜 。