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國民蔬果攝入不足,蔬果吃太少對身體的影響大( 二 )

生活百科


瘦臉冠軍──西芹
芹菜中纖維含量相稱高,所以更需要你運動臉部肌肉用力咀嚼 。一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的熱量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的熱量,進入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量 。這樣,消化芹菜所需的熱量就超過了它本身提供的熱量,真稱得上是"越吃越瘦"啦!
果皮功效
1.西瓜皮:
用于消暑解渴、清熱解毒，西瓜皮優于西瓜瓤 。中醫用西瓜皮和瓜汁入藥配成"西瓜翠衣"，具有清熱解暑、瀉火除煩、降低血壓等功效，對貧血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、腎炎均有一定療效 。
2.冬瓜皮:
有消暑、健脾、利濕之功效，可用于治療腎病、肺病、心臟病引起的水腫、腹脹、小便不利等 。用冬瓜皮煎湯洗腳既治腳氣，又治腳臭，一舉兩得 。
3.黃瓜皮:
一些人吃黃瓜時去皮，實在可惜，黃瓜的一身綠衣含有綠原酸和咖啡酸，能起到抗菌消炎和刺激白細胞吞噬的作用 。黃瓜帶皮食用對常常咽喉腫痛者是一劑良藥 。
4.香蕉皮:
香蕉皮中含有抑制真菌和細菌的有效成分--蕉皮素 。可醫治由真菌感染所引起的皮膚瘙癢癥 。香蕉皮有潤肺腸、通血脈、增精髓之功效 。將香蕉皮搗爛加姜汁能消炎止痛，用香蕉皮搓手足，可防治凍瘡 。此外，香蕉皮曬干磨粉，還是不錯的美容佳品 。
5.蘋果皮:
有收斂作用，取鮮蘋果皮30克煎湯或泡茶飲用，可治胃酸過多、痰多，將蘋果皮曬干研末，取15克空腹時調服，每日2~3次，對慢性腹瀉和神經性結腸炎、高血壓等有一定療效 。