橘子大家都很鐘愛，但有的人吃東西總喜愛一次吃許多 ，沒有顧慮的，那樣是很不太好的，一切全是賣量的，可是一些新鮮水果少吃就行，吃多了可能會得不償失，出現容易上火等病癥，橘子中有一種金橘，是在其中的榜首，營養成分比一般的橘子高些，并且較為香甜汁多，更遭受大家的熱烈歡迎，那麼金橘跟一般橘子一樣嗎，吃多了得話，金橘容易上火還是下火你掌握嗎?
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金橘蘋果醬作法
原材料：金橘、糖、水、純蜂蜜
第一步：將金橘清洗后用食鹽水侵泡三十分鐘瀝干水份 。
第二步：金橘切割成一小塊加適當白砂糖，蓋上保鮮袋放進電冰箱腌漬一晚上 。
第三步：鍋中放水，將腌漬好的金橘放進鍋中文火炮制 。
【小金桔上火還是下火的】 第四步：炒成阿拉伯膠，直到金桔醬變粘稠時就可以，還記得要持續拌和防止糊底 。自己做的金橘蘋果醬酸甜可口，一點防腐劑都沒 。水沖食用或擦抹切片面包全是非常好的挑選 。
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