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補藥一堆不如黑豆一把,黑豆的7大功效( 二 )

生活百科


做法：黑豆洗凈，用冷水浸泡3小時撈出；黑豆放入榨汁機中，加入開水，攪打15分鐘；將生黑豆漿倒入鍋中，以中火煮滾后，改用小火煮10分鐘；熄火，待黑豆汁稍涼一些，倒入杯中；在黑豆汁中加入白糖，攪拌均勻，即可直接飲用 。
功效：清熱解毒，消除水腫 。
4、五豆湯
材料：赤小豆10克，綠豆10克，黑豆10克，白扁豆10克，甘草3克 。
做法：把白扁豆、綠小豆，紅小豆和黑豆用水浸泡十個小時 。把中藥生甘草用一個紗布包捆扎起來，然后放在一旁待用 。把經過10個小時浸泡的四種豆子清洗一下，和干草紗布包依次放到一個盛著適量水的陶鍋中，點火加熱湯鍋，用文火煮100分鐘左右 。待五豆湯煮熟以后把它盛在一個大盆中，也可以把五豆湯盛出放在幾個小碗中，放涼后擱在冰箱里，飲用時取出，這樣這道即可解暑又能健身的五豆湯就做好了 。
【補藥一堆不如黑豆一把,黑豆的7大功效】功效：清熱解毒，防暑，健脾開胃 。