三文治是一道集主食、肉蛋、蔬菜于一體的美味料理,在西餐店、蛋糕房、超市都能買到,很多人用它作早餐,營養美味又方便三明治做法 。我喜歡自己在家做,其實三文治做法很簡單,相信看了我的介紹后是大家都可以輕松的做出美味的三文治,自己做的價格實惠,真材實料,著吃也更放心 。現在我就趕快給大家介紹這道三文治的家常做法吧!既然是家常做法我就用家常食材來制作 。

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所需食材:自己做的雜糧饅頭或者面包切片、生菜、番茄、雞蛋、培根
【三明治做法,三明治的家常做法是什么?】

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首先說明下,我為什么用自己做的雜糧饅頭呢?因為饅頭比面包熱量低,制作面包切片的過程中需要加食用油和白糖,額外增加了很多熱量,為了保持苗條的體型,所以我喜歡用自制雜糧饅頭代替面包切片,大家看自己需要哦!

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第一:番茄用小蘇打清洗干凈,切大圈備用 。生菜清干凈用淡鹽水浸泡10分鐘后撈出再沖洗兩遍,因為是生吃,所以要洗的更干凈,吃著更放心 。
第二:培根放進無水無油的平底鍋中煎制兩面微焦盛出 。雞蛋煎熟,我一般煎雞蛋不用油,大家根據自己口味和需要選擇 。
第三:雜糧饅頭蒸熟后,對半片開,注意不要片斷,夾上生菜、培根、煎雞蛋、番茄圈,簡單的
家常三文治就做好了,看著還不錯吧,我特別喜歡吃,營養美味又低脂 。
我用銀耳紅棗羹搭配三文治,一整天都能量滿滿 。
我個人還蠻喜歡早餐吃三明治的,相對來說口味比較清淡,可以有很多種不同搭配,配咖啡或是牛奶都很不錯 。我們家吃的最多的三明治主要有兩類,一類是蛋和蔬菜,一類是金槍魚罐頭搭配蔬菜,分享一下我家金槍魚三明治的做法 。

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制作三明治的面包片最好用日式的軟吐司,口感比較暄軟,也不會過甜 。金槍魚罐頭我喜歡用泉水浸的,口感相對更清爽一些,制作餡料之前先把魚肉撈出控水,搗碎后加上自己喜歡的蔬菜丁,拌上低脂沙拉醬三明治的內餡就搞定了 。
通常三明治的形狀都是像《深夜食堂》里面的一樣呈三角形,不過我個人覺得如果野餐的話用保鮮膜包裹切成三角形比較方別攜帶,而在家即食則更適合切成小方塊,中間用牙簽固定,吃的時候拿著牙簽,一口一個 。
金槍魚三明治材料:
日式軟吐司2片,金槍魚罐頭半盒,甜玉米1/2根,黃瓜1/3根,胡蘿卜1/3根,鹽,低脂沙拉醬2大匙 。
做法:
1.黃瓜胡蘿卜洗凈切丁 。甜玉米剝粒,小奶鍋燒一鍋水將玉米粒燙熟撈出控水,然后下胡蘿卜丁焯燙一下斷生撈出控水 。
2.將金槍魚肉撈出控一下水分,然后用筷子粗略的搗碎 。加入燙熟的玉米粒、胡蘿卜丁和黃瓜丁,調入一點點鹽和2大勺的低脂沙拉醬拌勻 。
3.吐司用水果刀切去四周口感略硬的邊邊放在保鮮膜上,取適量的金槍魚餡料鋪滿吐司片,然后蓋上另外一邊吐司,輕輕按壓一下 。
4.用面包刀將加滿金槍魚餡料的三明治橫豎切兩刀呈小方塊,用牙簽固定上下兩片吐司和餡料,吃的時候直接拎起牙簽一口一個,特別方便 。
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