美味菜干煮制方法有哪些 菜干怎么煮好吃又簡單


食材:菜干150g、適量的油適量鹽,適量糖,適量
美味菜干煮法:
用冷水浸泡干菜3小時;
【美味菜干煮制方法有哪些 菜干怎么煮好吃又簡單】2.將浸泡過的蔬菜洗凈,濾水切碎;
3.鍋中加入少量多余的油,加熱;
4.油熱后,將干菜放入鍋中翻炒;
5.加入微量水,加入適量鹽和糖,小火燉5分鐘;
6.加入適量醬油,大火燉5分鐘;
以上方法制作的烹飪干不僅操作簡單,而且保留了干菜的原味 。