1、主料：豬心1只、榴蓮150克 。
2、副料：枸杞2克、紅糖40克、鹽5克、味精2克 。
3、做法：
?。?）將豬心洗凈、切片，和榴蓮一起放入高壓鍋，加清水300克，生姜片；
?。?）調入黃酒、紅糖、鹽、味精 。
?。?）將高壓鍋放在煤氣爐上，用中火燒開等氣沒了 ， 出鍋即可 。
【豬心燉榴蓮怎么做】4、特點：榴蓮芳香、湯汁濃郁 。
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