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白菜火腿如何做

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白菜火腿如何做

文章插圖
1、大白菜400克 ， 火腿12克，木耳10克，蒜苗2克，香菜2克，花生油10克，濃湯寶5克，淀粉2克 。
【白菜火腿如何做】2、首先備齊所有的食材，木耳洗凈后進行泡發 。
3、火腿用刀切成小方塊 ， 蒜苗去皮后斜切絲 。
4、大白菜用刀切成方塊狀 ， 香菜切段 。
5、鍋燒熱后倒入花生油燒熱后，小火慢慢炸香八角后，大火爆香蒜苗 。
6、這個時候放入火腿，繼續大火快速翻炒均勻 。
7、先加入大白菜幫，大火繼續翻炒片刻 。
8、加入適量的鹽調味 。鍋中倒入適量的清水 。鍋中放入濃湯寶增加口感 。加入泡發好的木耳 。燜煮一會即可出鍋 。