1、面粉倒入盆里 ， 加入熱水 ， 用筷子攪拌成棉絮狀
2、用手揉成光滑面團 ， 大概揉了15分鐘 ， 有時間多揉一會更好 。蓋上保鮮膜醒30-40分鐘
怎樣做蔥油餅 3、香蔥切碎
怎樣做蔥油餅 4、醒好的面團分成六個均勻的面劑子
怎樣做蔥油餅 5、取一個面團用搟面杖搟成一張薄皮
怎樣做蔥油餅 6、用刷子刷上油再刷上鹽 ， 再均勻的撒上蔥花
【怎樣做蔥油餅】怎樣做蔥油餅 7、從一頭卷起來 ， 拿起兩頭向相反方向擰幾下
怎樣做蔥油餅 8、從一頭卷起來收口朝下 ， 再搟成餅形狀 ， 依次做好餅 ， 再醒10分鐘
怎樣做蔥油餅 9、熱鍋放油 ， 油不需要很多大概7 ， 8成熱放下餅 ， 小火慢煎
怎樣做蔥油餅 10、把餅兩面都煎成金黃色 ， 美味的蔥油餅就好了
怎樣做蔥油餅
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