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芒果核能吃嗎

生活百科芒果

【芒果核能吃嗎】芒果核能吃 ， 但不建議直接食用 。芒果核質地堅硬 ， 而且含有大量的粗纖維 ， 一般是不建議直接食用的 ， 直接食用芒果核不僅難以下咽 ， 而且腸胃也難以消化吸收 ， 會給腸胃增加負擔 ， 引起腸胃不適等癥 。
但是可以將芒果核煮水 ， 代茶飲用 。在《嶺南藥錄》中也有提到：芒果又名蜜望 ， 核形似烏賊骨 ， 厚硬多絲絡 ， 入涼茶用 。
芒果：芒果 ， 是杧果的通俗名 ， 是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木 ， 葉革質 ， 互生；花小 ， 雜性 ， 黃色或淡黃色 ， 成頂生的圓錐花序 。核果大 ， 壓扁 ， 長5-10厘米 ， 寬3-4.5厘米 ， 成熟時黃色 ， 味甜 ， 果核堅硬 。
芒果果實為著名熱帶水果之一 ， 含有糖、蛋白質、粗纖維等營養成分 ， 所含胡蘿卜素成分特別高 ， 是所有水果中少見的 ， 維生素C含量也不低 ?？芍乒?、果醬、罐頭、腌漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等 。