雞蛋怎么做夜宵吃

1、取一段新鮮大蔥,洗凈后切好備用 。
2、準備適量熟米飯,用鏟子將米飯鏟碎 。
【雞蛋怎么做夜宵吃】3、鍋內加入適量色拉油,燒至八成熱放入大蔥,然后取兩只新鮮雞蛋打入鍋中,小火煎熟并用鏟子鏟碎 。
4、把熟米飯倒入鍋中,加入適量食鹽、五香粉 。
5、不斷翻炒米飯2分鐘,最后放上適量雞精,翻炒均勻后關火 。
6、把做好的美味盛入盤內即可食用哦 。