【水最高能加熱到多少度】在一個大氣壓下，水能被加熱的最高溫度是100攝氏度 。
隨著壓力增大，水沸騰的溫度也就升高，比如高壓鍋內沸水的溫度是超過100攝氏度的 。在西藏高原，由于大氣壓力較低，水只能燒到80多度就沸騰了 。
水的最高溫度是374攝氏度，這叫作水的臨界溫度 。超過這個溫度，無論怎樣增大壓強，水都會氣化 。

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