【細細的藕叫什么藕】1、古時稱藕鞭，藕絲菜，銀苗菜 ， 又稱藕梢，藕帶 ， 藕苗；
2、藕帶是蓮的幼嫩根狀莖，由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成，藕帶與蓮藕為同源器官，條件適宜時，藕帶膨大后就成為藕，準確地講 ， 藕是膨大的根狀莖；
3、藕帶最合適的采摘時間是夏季的雨后，順著伸出水面的綠樁向下直至淤泥中的根，在連著兩根藕苗那一端，粗的一根就是藕帶，藕帶樁越低 ， 下面的藕梢越嫩，白中透著一點淺黃色，軀干筆直，易斷，尖端還于簪形，不分岔才是佳品 。

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