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木瓜怎么分公母

生活百科木瓜

【木瓜怎么分公母】公瓜橢圓行，身重，核少肉結實，味甜香 。母瓜身稍長，核多肉松，味稍差 。木瓜成熟時，瓜皮呈黃色，味特別清甜 。如果皮呈黑點，說明已開始變質，甜度、香味及營養都已被破壞了 。所以，在選購的時候一定要注意，盡量選擇公瓜，如果生吃的話，盡量選擇成熟的，生木瓜或半生的比較適合煲湯 。
木瓜的營養價值有：
木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效 。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和淀粉 。
木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力，幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲 。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效 。