清湯羊肉放粉絲怎么做

1、主料:紅薯粉絲1把、香菜2棵、午餐肉100克、羊肉湯適量 。
2、輔料:水適量、鹽酌情 。
3、把紅薯粉絲放在溫水中提前泡軟 。
4、100克午餐肉,切成小厚片 。
5、香菜2棵,洗凈備用 。
【清湯羊肉放粉絲怎么做】6、鍋中加入羊肉湯,再根據情況加入適量水 , 下入泡軟的粉絲 。
7、粉絲煮至完全透明 , 沒有白心時,下入午餐肉片,煮片刻 。
8、再下入香菜,翻拌均勻,香菜變軟即可 。