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醬香雞腿的做法

生活百科醬香

1、將小雞腿洗凈，用刀在每只雞腿上劃4刀，方便入味 。
2、將小雞腿瀝干水分 。鍋內放油，燒熱 。
3、放入雞腿，炒至變色 。
【醬香雞腿的做法】4、倒入1袋辣醬炒3分鐘左右，使雞腿變色 。
5、加入醬油、老抽、醋、鹽、花椒粒、大料、蒜瓣進行翻炒 。
6、倒入一瓶啤酒，蓋上鍋蓋并開大火直至沒有湯汁 。
7、大火收汁后 。盛到盆子里 。撒入適量的芝麻、孜然開始享用吧！