進口燕窩怎么做

1、選擇一片燕盞 。
2、丟在無油的碗里 , 注入自來水 , 泡發 。
【進口燕窩怎么做】3、將泡發的燕窩順著紋理撕開 , 兩頭膠質比較厚的部分用手指碾開 。
4、瀝干水分的燕窩裝在燉盅里面 。
5、注入水 。這里的水可以是很多種:純凈水 , 牛奶 , 椰汁等等 。
6、將燉盅放在電子燉盅里面 , 同時燒開一壺水 。
7、注入開水 。
8、蓋上蓋子 , 將溫度調至高火 。
9、半小時后 , 在燉盅里面丟些冰糖 。再過10分鐘就OK了 , 可以開吃啦 。