吃蛇肉補蛋白質，吃蛇膽補腎 。
吃蛇的注意問題：
【吃蛇補什么養什么】蛇的周身長滿寄生蟲，而且一般的烹飪方法不能殺死這些寄生蟲，所以人食用后會導致寄生蟲感染 。從健康的角度講，燒熟煮透，用高溫殺死寄生蟲，特別是不能生吃蛇肉、蛇膽 。
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