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1、可以充分保護肝細胞，增強肝功能，促進肝細胞的活化和再生，降低肝臟的患病率 。
【吃卵磷脂有什么好處 更年期吃卵磷脂有什么好處】2、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率，從而保護心臟及預防動脈硬化 。
3、適當攝取卵磷脂，可以促進皮膚的再生活力，還能抑制脫發，使白發慢慢變黑 。
4、適量食用可以促進胎兒大腦神經系統與腦容積的增長、發育 。
5、可以有效地防止膽結石的形成 。
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