1、洗凈茄子 ， 切成條狀 。放入鍋中煮熟，涼透后放入冰箱即可，但營養價值也會流失 。
2、把茄子洗凈，切成條狀，放到鍋中添加適量純凈水開中小火煮熟 。
【冰箱凍茄子怎么凍】3、涼透后放入冰箱冷凍即可 。食用時拿出來可以用來做蒜茄子，也可以做醬茄子等 。
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2、把茄子洗凈，切成條狀，放到鍋中添加適量純凈水開中小火煮熟 。
【冰箱凍茄子怎么凍】3、涼透后放入冰箱冷凍即可 。食用時拿出來可以用來做蒜茄子，也可以做醬茄子等 。