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雞蛋蒸皮蛋怎么做

生活百科雞蛋

食材：雞蛋5個，皮蛋1個，植物油適量，蔥花適量，鹽少許，味精適量 。
做法步驟：
1、找一個無水的盤子，加入少許油，并將油像盤子周圍弄一弄，在加入少許鹽和味精，攪拌攪拌 。
2、將盤子打入5個雞蛋 。
3、將皮蛋洗凈，去皮 。
4、將皮蛋切成小塊 。
【雞蛋蒸皮蛋怎么做】5、將切好的皮蛋塊，加入到雞蛋盤子 。
6、在加入適量的蔥花 。
7、將雞蛋上鍋蒸 。
8、15分鐘之后 ， 蒸蛋就做好了 。