冬天如何快速使用酵母來發面

【冬天如何快速使用酵母來發面】溫水和面,然后把酵母放進去,之后將面團和好,在上面蒙上一層布 阻止熱氣散發 之后放在鍋里,蓋上鍋蓋,鍋里最好是 有熱水 , 可以增加溫度 。