脆皮玉米棒的做法

食材:
主料:鮮玉米400克;
輔料:雞蛋50克,小麥面粉20克,淀粉30克;
【脆皮玉米棒的做法】調料:白糖,色拉油120克 。
做法:
1、玉米洗凈控干水,玉米上成撒上一層玉米淀粉;2、讓淀粉裹勻每顆玉米;3、加進一些雞蛋液拌勻;4、使每個玉米粒都醮上雞蛋液;5、在上面再撒上一層玉米淀粉,拌勻;6、鍋內倒多些油 , 油溫在五層熱時 , 下玉米炸至外酥內熟時撈起 , 吃的時候上面可以撒些白糖 。