【興凱湖產什么魚】興凱湖產大白魚、鰱花、鰲花、鮑魚、鯽魚、湖蝦等 。
其中最為著名的是大白魚 。大白魚學名翹嘴鲌，體型較大，體細長，側扁，呈柳葉形 。頭背面平直 ， 頭后 背部隆起 ?？谏衔?，下頜堅厚急劇上翹，豎于口前，使口裂垂直 。眼大而圓 。鱗小 。翹嘴鲌屬中、上層大型淡水經濟魚類，行動迅猛，善于跳躍，性情暴躁，容易受驚 。

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