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河南光山縣有什么特產

生活百科河南

【河南光山縣有什么特產】1、光山麻鴨和光山麻鴨蛋：光山麻鴨歷史悠久，體型中等 ， 產蛋較多 ， 適應性強，耐粗飼，覓食及抗病能力強的蛋肉兼用型地方鴨種 ， 俗稱“爬山虎” 。其肉質細嫩，肉味鮮美 ， 近年來，光山麻鴨生產作為該縣的特色傳統產業，得到了縣委、縣政府的強力開發 。
2、光山青蝦：體型粗短、體色青藍，呈半透明狀，食天然生物餌料、植物碎屑及雜草 ， 飲川流溪水 ， 生長于水庫、塘、壩、河流之中，不僅無刺、無腥，肉質鮮美，而且營養豐富，蛋白質含量高達百分之16、4，還含有磷、鐵、鈣等重要營養成份 。
3、光山茶葉：光山縣是國家林業局命名的“中國茶葉之鄉” ， 信陽毛尖茶的主產區之一 。茶產業已成為壯大縣域經濟，促進農民增收，推動新農村建設的支柱產業 。