1、團魚1000克,蘋果5克,羊肉500克 , 生姜5克,食鹽10克 , 胡椒0.5克,味精5克 。
2、團魚剁去頭爪,揭去鱉甲,掏出內臟洗凈;羊肉洗凈待用 。
【團魚熬湯怎么做】3、將團魚肉、羊肉切成2厘米見方小塊,放入鋁鍋內,加蘋果、生姜及水適量 , 置大火上燒開,移至小火燉熟 。
4、加入食鹽、胡椒粉、味精即成 。
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