1、準備食材:白蘿卜四根、鹽、糖、生抽、白醋各適量 。
2、白蘿卜切成薄片,撒上少許鹽,再把切成薄片的白蘿卜放在少許鹽的上面,再撒少許鹽 。
3、將腌制的白蘿卜放置二十分鐘,將容器里的白蘿卜的水倒掉,緊接著放入白糖,使白糖與白蘿卜片攪拌均勻,放置二十分鐘 。
4、二十分鐘后,再次控干碗里的水,倒入生抽,白醋,倒入白開水,白開水以沒過白蘿卜片為準 。
【腌蘿卜片怎么做才好吃】5、最后蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏三到五天即可食用 。
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